Schützt Leber, Galle, Herz und Blutgefäße Höchstmöglicher Gehalt an Vitalstoffen, Enzymen und Chlorophyll Ohne Konservierungsmittel oder andere Zusatzstoffe Schonend entsaftet und sofort gefriergetrocknet Kurze Wachstumsphasen, nur einmaliger Schnitt nach 10 Tagen Natur pur, 100% Handarbeit und Bio-zertifiziert Rote Bete gehört zu den gesündesten Gemüsesorten überhaupt auf unserem Planeten. Auf Grund der tiefroten Farbe mag man das kaum glauben. Doch hier bedeutet „rot“ keine Gefahr – im Gegenteil. Die auffällige rote Farbe der Rote Bete beruht hauptsächlich auf der hohen Konzentration des Glykosids Betanin. Das ist ein gut wasserlöslicher Farbstoff, der vielfach als Lebensmittelfarbe verwendet wird, beispielsweise in Marmeladen und Fruchtzubereitungen, in Molkereiprodukten und Speiseeis, in Süßigkeiten und Würzmitteln wie Essig und Saucen. …
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