Herrliches Karamellaroma! Mesquite Pulver ist glutenfrei und kann ideal zum Backen verwendet werden Es hat einen niedrigen glykämischen Index Sein Aroma bereichert Süßspeisen, Müsli und Kakao Mesquite Pulver ist reich an wertvollen Vital- und Ballaststoffen Bei unserem Mesquite Pulver handelt es sich um die gemahlenen Schoten und Samen des Mesquite-Baumes. Dieser Baum ist sehr widerstandsfähig und wächst in trockenen Gegenden Nord-, Mittel- und Südamerikas. Seine Schoten werden schon seit langer Zeit von der Ur-Bevölkerung als Verpflegung in diesen sonst kargen Landstrichen verwendet, waren aber auch Teil der alltäglichen Ernährung. Mesquite ist mit dem europäischen Carob-Baum verwandt, weshalb er auch als „Peruvian Carob“ bezeichnet wird. Seine Früchte werden auch unter ihrer spanischen Bezeichnung „Algarroba“ vertrieben. Der Anbau von Mesquite hilft, die Ausbreitung von Wüsten…
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