Gersten Miso Bio, unpasteurisiert, 380 g

9,99

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  Das Gersten Miso wurde 24 Monate im Holzfass gelagert und fermentiert Miso kann die Verdauung fördern und das Immunsystem stärken Durch die Fermentation entstehen wertvolle probiotische Bakterien und Enzyme Eine heiße Miso Suppe ist eine Wohltat während einer Erkältung Gersten Miso stärkt die körpereigenen Abwehrkräfte Miso ist eine japanische Spezialität mit vielen gesunden Eigenschaften. Die Sojabohnen werden mit Getreide, Wasser, Salz und dem Pilz „aspergillus oryzae“ vermischt. Dieser Pilz bringt die Fermentation in Gang. Während der Fermentation entstehen viele probiotische Bakterien und Enzyme, von denen wir hinterher profitieren können. Je nachdem, welche Art von Miso man herstellen möchte, bleibt das Gemisch für einige Monate bis Jahre in einem Fass. Miso sollte ein Bestandteil der täglichen Ernährung sein. Es liefert uns viele Probiotika und verhilft somit zu einer…

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