Hochwertiges Speiseöl, das aus ungerösteten, blanchierten Bio-Süßmandeln (Prunus dulcis) durch schonende Kaltpressung gewonnen wird. Sein hoher Gehalt an gesunden Inhaltsstoffen, wie zum Beispiel die einfach ungesättigte Fettsäure Ölsäure, macht es besonders wertvoll.
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